1. 甜酒和水混合，一起入锅烧开。（米酒大约以1：2的比例兑水煮开）

2. 水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点，汤水浓稠一点的多煮一会儿

3. 盛碗待汤圆稍凉后，加入桂花蜂蜜即可。

宽窄巷子米酒汤圆做法 扩展

1、水煮沸以后，下汤圆！

2、准备一盒米酒，一个鸡蛋，汤圆若干！

3、待汤圆飘起来以后，加米酒！

4、待米酒煮开以后，加入打散的鸡蛋液！

5、出锅前，加入适量白糖！